29.sept oli rahvusvaheline toidukao ja toidujäätmete alase teadlikkuse päev
Seoses sellega valmistasid Pernova Hariduskeskuse tehnikamaja kokandusringid sellel nädalal toite allahinnatud toiduainetest ja kauni välimuse kaotanud köögiviljadest (kõverad porgandid, üksikud banaanid jne).
Eesmärk oli püüda ära hoida söödava toidu sattumist prügikasti ja pöörata tähelepanu üleüldisele toidu raiskamisele.
Sellel nädalal valmisid sellisel viisil järgmised road:
Kohupiima pannkoogid isetehtud õunamoosiga;
Kohupiima-banaanivorm;
Marineeritud kanakintsud ahjukartulite ja mozzarella köögiviljadega;
Hakkliha-makaronivorm.
Kodused kotletid värske salatiga.
Tundides vaadati õppefilmi ” Homme saabub paradiis”, Terevisiooni klippi toidu nn taaskasutamisest, peeti teemakohast viktoriini ja tehti grupitöid teemal “Mida mina saan teha, et söögikõlblik toit ei leiaks tee prügikasti”.
Ettevõtmisesse kaasati ka kokandushuviringide peresid, kes said väljakutse 27.09-03.10 valmistada perele toitu just allahinnatud või ilusa välimuse kaotanud toiduainetest. Peredel paluti saata õpetaja meilile pilt kasutatavatest toiduainetest ja valmis roast.
Perede väljakutsest võttis osa (tänaseks 6 peret) , aga 3 päeva on aega veel toimetada.
Võitja pere saab võimaluse külastada Pernova Loodusmaja koos kerakinos filmi vaatamisega.
Ettevõtmises osalesid huviringid: Superkokad, Meisterkokad I ja II, kokku 38 õpilast ja õp Kaidi Kvatš




Lisa kommentaar